tisdag 25 februari 2014

Kladdkaka

Världens bästa kladdkaka hittade jag och min syster recept på i Kamratposten för hundra år sedan. "Mörk som novembernatten" kallades den. Den bakas titt som tätt här! Fast nu var det väldigt längesen...

3 ägg
4,5 dl socker
2,25 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
150 g smör
6 msk kakao

Blanda och baka i bröad form i ca 45 minuter i 175 grader. Ibland behövs längre tid, ibland kortare.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar